Willkommen

Wofür ein Grill-Sport-Verein?

Die Zubereitung von Speisen über dem offenen Feuer ist weltweit in allen Kulturen bekannt und beliebt, in manchen Regionen der Erde sogar die einzige verfügbare Methode, Nahrung zu garen.  Deshalb bietet das Grillen eine ideale Basis, um miteinander in Kontakt zu kommen und sich auszutauschen und auch, um sich im sportlichen Wettbewerb miteinander zu vergleichen.

Ein wesentliches Anliegen ist es uns, das Bewußtsein der grillenden Bevölkerung auf die gesundheitlichen Aspekte des Grillens zu lenken; im Mittelpunkt steht dabei die Frage: “Wie vermeide ich gesundheitsschädliche Stoffe im Grillgut, ohne den Genuß zu verringern?” Außerdem liegt es uns am Herzen, über den sicheren Umgang mit Grillgerät aufzuklären; das Unfallpotenzial bei der Verwendung ungeeigneter Anzündhilfen und Brennstoffe ist ungeahnt groß, aber auch andere, weniger offensichtliche Gefahren drohen dem unbedarften.

Wir möchten die Menschen an einen Tisch zusammenbringen. Wir möchten kreativ zubereitete Nahrung. Wir möchten gesundes, leckeres Essen. Wir wollen weniger Unfälle. Wir wollen Grillen.

Und das alles wollen wir für alle Menschen auf der Welt.

Euer GSV Lübeck

Hinterlasse eine Antwort